Biscoitos para um reconfortante lanche em família...
3/4 chávena (de chá) de batata doce cozida e amassada
1 colher (sopa) de açucar
1 colher (café) de sal
4 colheres (sopa) de manteiga derretida
2/3 chávena (de chá) de leite
1 1/4 chávena (de chá) de farinha e amido de milho (metade ,metade)
1 colher (sobremesa) de fermento
Mistura-se tudo por esta ordem e a apresentação é como preferirem. Eu , nesta primeira vez, coloquei um pouco de massa no fundo de forminhas individuais.
Nham,nham !!!!
3 comentários:
os famosos...
Que saudades da minha amiga das ilhas :)
Há já muito tempo que ando a dizer que quero fazer biscoitos. Bem, nesta idade já me deixei de muitas promessas e prefiro passar à acção.
Depois digo-te como correu.
Jinhos Gandes
Carla
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